Почему подорожал лук в Узбекистане
Минсельхоз объяснил рост цен на лук доставкой из других регионов, наценками посредников и спросом на запасы. Предпринимателей предупредили о недопустимости спекуляции.
Министерство сельского хозяйства сообщило, что в Сурхандарьинскую область лук сейчас поставляют из Джизакской и Самаркандской областей: местный урожай уже убран. Доставка одного килограмма обходится предпринимателям в 350–370 сумов, что отражается на конечной цене.
На рынках Сурхандарьи килограмм лука продают примерно за 4 000–4 500 сумов. Ведомство также связывает рост стоимости с сезонностью, расходами на топливо и логистику, а также с торговой наценкой посредников, которая достигает 25–50%.
При этом в 2026 году в стране планируют вырастить 1,5 млн тонн лука — на 35% больше внутренней потребности, рассчитанной по медицинским нормам.
К зимне-весеннему сезону 2026–2027 годов в регионах планируют заготовить 102,8 тыс. тонн лука. При необходимости накопленную продукцию смогут продавать по сниженным ценам через специальные торговые точки.
Министерство предупредило предпринимателей и других участников рынка, которые удерживают лук в ожидании дальнейшего подорожания. По данным ведомства, при длительном хранении продукт теряет вес и качество, что может привести к убыткам.
